Uno dei miei posti preferiti, tra le tante cose da vedere nel Parco del Corno alle Scale (vicino alla città termale di Porretta Terme) sono le “Cascate del Dardagna”.
Mi piacciono perchè per raggiungerle bisogna fare un breve percorso in mezzo al bosco, ma niente di particolarmente faticoso però. Il corso del Dardagna misura circa 25 km. e termina in località Rocchetta quando si unisce al torrente Scoltenna dando origine al fiume Panaro.
Un buon punto di partenza per l’escursione alle cascate è il Santuario di Madonna dell’Acero, risalente al XVI secolo, si trova lungo la strada che da Vidiciatico porta a Corno alle scale, presso la località di Pian d’Ivo.
E’ fondato sul luogo teatro, nel XIV secolo, di una miracolosa apparizione della Madonna a due pastorelli sordomuti che durante un temporale si erano rifugiati sotto un acero. Si dice che i piccoli furono miracolati dalla visione e acquistarono l’uso della parola.
Un posto veramente bello da visitare nelle vicinanze di Bologna è il Parco Regionale dell’Abbazia di Monteveglio. Istituito nel 1995, si estende alla sinistra dei torrenti Samoggia e Ghiaia di Serravalle, sui rilievi collinari che si innalzano alle spalle del moderno abitato di Monteveglio, per un totale di ben 900 ettari!
Buona parte del parco è occupata da calanchi, dove sono messe a nudo antichissime rocce argillose, il territorio si arricchisce di numerosi elementi storici, tra i quali spiccano i resti del castello, celebre per le sue tormentate vicende medievali, e il complesso religioso dell’abbazia di Santa Maria.
Nell’interno delle mura di antichissima costruzione (1092) c’è un’ottimo ristorante, “Trattoria del Borgo”, locale climatizzato. Segnalato anche nelle migliori guide d’Italia, le sue specialità consistono in: primi di pasta fresca fatta a mano. Tigelle e gnocco fritto con affettati di qualità . Funghi freschi tutto l’anno.
La fortezza di Dozza, un paese tra Bologna e Imola, è veramente molto bella e vale la pena visitarla. Lo scenario è molto bello, una volta saliti in cima alla fortezza si possono ammirare i colli circostanti piantumati con numerosi vigneti (i vini locali sono ottimi). Ci sono vari ristoranti nel centro cittadino, con specialità quali “tortelli di zucca” oppure semplicemente ottime tigelle / crescentine da degustare con formaggi e miele.
Tutto ciò a discapito della dieta chiaramente! Ma potrete rimediare facendo un giro lungo le strade del paese che sono ricche di decorazioni su muri. Dozza è famosa infatti anche per questo particolare tipo d’arte, di cui potete vedere un’esempio qui sotto:
